紅外線茶葉提香烘乾機,茶葉解塊機,茶葉揉捻機,茶葉炒幹機,茶葉輝幹緹香機碾茶（てん茶）是抹茶的原料茶··╃·，實際上碾茶是初制蒸··╃·，抹茶是碾茶的精加工茶☁₪◕。道理上和煎茶差不多··╃·，簡單來講區別是煎茶是要做成條形狀的··╃·，要求形狀好··╃·，顏色好··╃·，有光澤☁₪◕。碾茶是要莖和葉分開的··╃·，不追求形狀··╃·，不追求光澤··╃·，注重顏色和香味☁₪◕。製作碾茶的原料是大棚籔北種（やぶきた）或奧綠（おくみどり）··╃·，這些品種裡面的葉綠素含量特別高··╃·，做出來的碾茶會